最后一個是雞尾酒，名字這樣子講是指調和的不是指真的喝酒，我特別把它打出來了你可以把它抄一下，每天喝一杯，這個是減壓的，我回中國臺灣的時候，我太太每天早上給我搞一杯，胡蘿卜加芹菜加西洋芹，大家知道這個芹菜和這個西洋芹有一點點不一樣的，芹菜是我們中國那種比較細的，西洋芹是那種比較粗的。

    西洋芹對心臟是很有幫助的，在外國西洋芹是心血管病的人最喜歡吃的食物，所以西洋芹是這個用途，因為脾氣情緒一定跟心臟有關的，血壓一定也跟心臟有關的，所以這個西洋芹特別的重要，最后一個是菠菜，大家知道這個美國的大力水手，他們常常強調吃菠菜的重要，其實胡蘿卜，芹菜跟西洋芹個菠菜打成汁并不好喝，我太太有了一個小小的發明，就是把酸奶倒下去，所以各位如果你那樣子打下來真的很難喝的話，你加一點酸奶，這樣的東西一天喝一杯，又養顏，有保健，又可以減壓，的確是非常地好。

    這些東西一聽就知道統統都是西餐，我們中國人強調是補，什么說補，中國人補都是冬天補因為天寒，日本人跟我們剛好是相反的，統統都是夏天補，因為氣虛，人夏容易流汗而且失去水分，所以日本人特別強調的是夏天補，中國人強調的是冬天補，但是今天我們不需要來爭論這個問題，我只提醒中國人在補氣降壓的這個地方，我們要有我們的想法，你也可以開始動筆抄一下。

    把人參山藥和糯米拿去燉粥，把烏骨雞當歸和糯米拿去燉粥，把鰻魚山藥跟糯米拿去熬粥，中國人強調的是吃和食補，而且中國人很愛喝粥，這三個統統都是減壓的，警惕緩慢的殺手，防止慢性病疲勞綜合癥應該及時，這個慢性疲勞綜合癥強調的是一種壓力，所以中國人喜歡用這種方法來減壓，所以山藥，人參，糯米是第一種。烏骨雞當歸糯米是第二種，鰻魚跟糯米是第三種。

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