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李先生 - 個人簡歷

期望職業：

其他類

期望職位：

1、廚師 ；2、廚師； 3、餐飲主管

目前月薪：

10000 元

期望薪資：

無

推薦時間：

2013-09-16 11:08:57

人才編碼：

10639

人才簡介：

員工餐廳基礎管理 人員管理：一，制定嚴格的獎勵和處罰制度， 二，分工明確，相互協作，完善工作流程， 三，每日各崗工作檢查記錄，處理現場問題， 四， 每周例會，處理一周內發生的問題，協調各崗工作， 五，每周衛生大掃除， 六，制定廚師培訓計劃，提高整體技術力量， 七，制定個人衛生管理制度， 八，組織活動，增強團體意識和凝聚力， 九，陶汰不適合本崗工作人員，增加新的力量， 十，制訂崗位責任制 財物管理：一，制定嚴格的倉管及領用制度， 二，制定嚴格的驗收登記制度 三，食堂物品，廚具登記造