癌癥在中國列為三大死因，死亡比例里面占了四分之一，100個里面就有25個，所以魚有三個好處，你可以動筆寫一下，第一個是腦，第二個是心臟，第三個是血管，心臟是指心臟的力量，血管是指血管的堵塞，腦是只腦的反應，聽說吃魚的人在這三個方面比較好，所以日本這個國家的人不單長壽，而且日本人比較耐勞， 而且日本人在這個里面，心血管病也相對地比較少，后來發現他們是一個吃魚的民族，可是山東這個明明靠海，山東人吃魚不見得比日本人多。

    我在來講另外一個事情，一個人過了45歲，尤其是50歲以后，也許各位你認為你還很年輕，我認為這個話對年輕人講更有用，人發現問題要早發現越好，要是二三十歲的朋友我給你個忠告，有一天你超過45歲跟50歲后要特別記住，多吃白肉少吃紅肉，白肉就是兩只腳的跟沒有腳的，像魚雞鴨鵝，這都是白肉，紅肉就是四只腳的，牛羊馬豬驢，統統都是四只腳的，所以以后不要常常吃太多豬肉，馬肉，牛肉，尤其是對四五十歲以后的人，記住這一點，所以要多吃魚類，你的孩子從小在家里面要給他多吃魚，讓他養成一個習慣，免得他長達了以后在改這個習慣就偶點難改了，所以其實吃魚是對的。

    高加索那個地方的人為是壽命那么長，世界壽命最長的呢，因為基本上面高加索的人，第一個他們的海拔比較高，第二個高加索那個地方根本沒有重工業，沒有污染，第三個他們喝的都是礦泉水，他們并不是像我們一樣地是喝的自來水，喝礦泉水，吃山草藥，而且空氣又那樣子的干凈，肯定要很長壽的，聽說記者去采訪，問一個高加索一個地方的人103歲，問他說你怎么這么好，這么健康，活到103歲，走起路來還這樣子地有精神，你是怎么活得這么久的，他就跟記者說我們是怎么怎么生活，我們是怎么怎么吃東西的，聊著聊著突然間就到了中午，有人來叫他。

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